副菜|野菜のおかず
ラディッシュの甘酢漬け♪
23 kcal
家庭菜園のラディッシュをいただいたので、甘酢づけにしました。
(調理時間 1時間以上)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
はつかだいこん
1.5
砂糖
※ 甘酢
大さじ 0.5
穀物酢(タマノイ酢)
※ 甘酢
大さじ 0.5
※ 甘酢
少々
作り方
ラディッシュの大きさにより、甘酢の量は調整してください。
甘めにしています。
箸休めに、いいです。
1
甘酢の材料は合わせておきます。
ラディッシュはよく洗い、水けを取って、4つに切ります。
2
保存容器にラディッシュを入れ、甘酢をかけて漬けます。
数時間で漬かります。