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材料名 | 分量 | グループ |
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豚ひき肉
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83.33 g
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おから
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10 g
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おかひじき
※ 半袋 |
0 g
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塩
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少々
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ペッパー(白)
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少々
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片栗粉
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大さじ 0.67
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キャベツ
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3 枚
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1 |
ボウルにひき肉とおから・塩・胡椒を入れてよく捏ねる。
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2 |
水洗いしたおかひじきをざく切りにして加える。
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3 |
よく捏ねて全体に馴染んだら、電子レンジで柔らかくしたキャベツに巻いて、楊枝で留める。
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4 |
蒸し鍋でロールキャベツを蒸す。
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