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トロッとモチッと♪長いもとキムチの袋煮
227 kcal
トロッとモチッと♪長いもとキムチの袋煮
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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油揚げ
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1 枚
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[旬] ながいも
※ 皮をむいた状態で |
50 g
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キムチ
※ 小さじ１～２ |
30 g
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だし汁
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300 ml
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料理酒
|
大さじ 1
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しょうゆ
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大さじ 1
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みりん（本みりん）
|
小さじ 2
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作り方
1 |
油揚げは、熱湯をかけて油抜きし、手で破らないように、中を袋状にする。
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|---|---|
2 |
（１．）に、すりおろした長いもとキムチを入れ、つまようじで止める。
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3 |
★印の材料を鍋に入れ、火にかけて、煮立ったら（２．）を入れ、５分ほど中火で煮る。
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