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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] オクラ
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4 本
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こんぶ
※ おぼろ昆布を使用しました。 |
2 g
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ポン酢
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小さじ 1.5
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1 |
オクラを塩もみしてうぶ毛を取り、レンジに1分掛けて覚めたら3等分する。
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2 |
(1)のオクラにおぼろ昆布をあえてお好みでポンズをかける。
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