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材料名 | 分量 | グループ |
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めかぶ
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50 g
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[旬] きゅうり
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0.3 本
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[旬] しょうが(酢漬)
※ 甘酢で漬けたもの |
8 g
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穀物酢(タマノイ酢)
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大さじ 1
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A |
ラカントS液状
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大さじ 1
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A |
塩
|
少々
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A |
1 |
A印を合わせて甘酢を作る。
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2 |
きゅうりは薄い輪切りにする。
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3 |
器にめかぶときゅうりを入れて上に甘酢生姜を乗せたら、(1)で合わせた甘酢を掛ける。
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