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エリンギのしそ巻き
60 kcal
エリンギにしそを巻いて焼いてみたら食感が良くて美味しいです。
おつまみにどうぞ！
（調理時間 約5分）
おつまみにどうぞ！
（調理時間 約5分）
投稿者： マリリン
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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エリンギ
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2 本
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しその葉
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8 枚
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ポン酢
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小さじ 1
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オリーブ油
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小さじ 1
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作り方
蓋をしないとしそが焦げてしまいます。
1 |
エリンギは厚みを４等分にして、それぞれにしそを巻く。
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|---|---|
2 |
オリーブオイルを引いたフライパンに並べ蓋をして、中～弱火で２分ほど蒸し焼きにする。
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3 |
ポン酢を回しかけて味をつける。
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