 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
小松菜とベーコンの塩麹炒め
68 kcal
油は使わず、味付けは塩麹だけというシンプルな炒め物です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： マリリン
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] 小松菜
|
0.25 束
|
|
|
ベーコン
※ ブロックタイプを使用 |
12.5 g
|
|
|
塩麹
|
大さじ 0.5
|
作り方
ベーコンに塩味が有るので、塩麹は控えめにしてください。
1 |
小松菜はさっと洗って５等分に切る。
ベーコンも５ｍｍ角の厚みに切る。 |
|---|---|
2 |
フライパンに油を引かずに、ベーコンと小松菜の芯の部分を中火で２分ほど炒め、小松菜の葉と塩麹を入れてさらに１分炒める。
|