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材料名 | 分量 | グループ |
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なす
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1 本
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豚ばら肉
※ しゃぶしゃぶ用 2パック |
100 g
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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強力粉
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少々
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1 |
ナスは洗ってヘタと下の部分を切っておく。
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2 |
ナス1本に豚肉を巻きつけていく。※隙間が開かないように、なるべく厚くなるように巻く!
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3 |
3本全部にお肉を巻き終わったら、塩・コショウをして強力粉を全体に付ける。
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4 |
後はラップをクルクルと全体に巻きつけて、お皿に乗せて片面3分〜3分半位加熱する。
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5 |
1本1番分厚い所を切ってみて、赤くなければ出来上がり!
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