主菜|お肉のおかず
なすのジューシー肉巻き
407 kcal
とっても簡単で肉汁を吸ったナスがジューシー♪レンジでチンだけ!
(調理時間 約15分)
投稿者: ui.vege
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
なす
1
豚ばら肉
※ しゃぶしゃぶ用 2パック
100 g
少々
こしょう
少々
強力粉
少々
作り方
1
ナスは洗ってヘタと下の部分を切っておく。
2
ナス1本に豚肉を巻きつけていく。※隙間が開かないように、なるべく厚くなるように巻く!
3
3本全部にお肉を巻き終わったら、塩・コショウをして強力粉を全体に付ける。
4
後はラップをクルクルと全体に巻きつけて、お皿に乗せて片面3分〜3分半位加熱する。
5
1本1番分厚い所を切ってみて、赤くなければ出来上がり!