副菜|豆腐・大豆
舞茸の白和え
63 kcal
豆腐をスプーンでつぶして舞茸と和えただけの簡単白和えです。
(調理時間 約15分)
投稿者: マリリン
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
絹ごし豆腐
0.25
まいたけ
0.25 パック
かつおだし
0.5 g
ポン酢
大さじ 1
作り方
1
絹ごし豆腐はお皿などで重石をして水けを切っておいたものを、スプーンでつぶしなめらかにする。
2
舞茸は食べやすい大きさに裂き、1分ほどレンジにかけて冷ます。
3
豆腐と舞茸を和え、かつおだしとポン酢で味をつける。