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秋鮭のバターしょうゆ焼き～バルサミコ酢をかけて～
358 kcal
バルサミコ酢をお皿にたらすだけでおしゃれな一皿に♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ビネガール☆
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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生鮭
|
1 切れ
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ピーマン
|
1.5 個
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たまねぎ
|
0.12 個
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かぼちゃ
|
25 g
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まいたけ
|
0.12 パック
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オリーブ油
|
大さじ 0.5
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バター
|
大さじ 0.5
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しょうゆ
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大さじ 1
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バルサミコ酢
※ 適量 |
2.5 g
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作り方
秋の野菜をたっぷり使って、バルサミコ酢でおしゃれに♪
1 |
鮭に塩をふっておく。
野菜類を適度な一口大の大きさに切る。 |
|---|---|
2 |
野菜を半量のバターと半量の醤油で炒め、火が通ったらお皿に盛りつけておく。
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3 |
鮭を残りのバターで炒め、ある程度火が通ったら残りの醤油を加え、味をしみこませる。
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4 |
2に3を盛り付け、仕上げにバルサミコ酢をお皿の淵にたらして完成☆
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