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茄子とピーマンの麻婆炒め
95 kcal
野菜を切って炒めるだけの簡単料理です。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： ベア★
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
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1 本
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ピーマン
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0.67 個
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たまねぎ
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0.33 個
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甘みそ
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大さじ 1
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トウバンジャン
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小さじ 0.67
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砂糖
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小さじ 0.33
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しょうゆ
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小さじ 0.33
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ごま油
|
0 g
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作り方
厚揚げを入れたりひき肉入れたりしても美味しいです。
1 |
野菜類をカットします。
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|---|---|
2 |
フライパンに油を熱して玉ねぎ、茄子、ピーマンの順で炒めていきます。
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3 |
あらかじめ混ぜ合わせておいた調味料を加えて味付けをします。
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4 |
いい感じに絡まったら完成です。
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