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おつまみマグロ漬け
118 kcal
安っっいマグロでも美味しいおつまみになります！漬けてから半日位で食べれます。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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まぐろ
※ 1さく |
0 g
|
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ごま（乾）
※ 白ごま |
大さじ 0.5
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ごま（乾）
※ 黒ごま |
大さじ 0.5
|
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味噌（豆）
|
大さじ 0.5
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しょうゆ
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大さじ 1
|
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しょうが
※ 小さじ1/2 |
0.75 g
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たまご（黄身）
|
0.5 個
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作り方
豆苗やカイワレなどを添えて、一緒に食べると美味しいです。
ゴマと味噌、卵黄でマッタリしてます！ごはんにもよく合いますよ?(^^)
ゴマと味噌、卵黄でマッタリしてます！ごはんにもよく合いますよ?(^^)
1 |
マグロは食べやすい薄さに切っておく。
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|---|---|
2 |
ゴマをよく擂り味噌、醤油、生姜汁を入れドロっとするまで混ぜ卵黄を加え混ぜる。
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3 |
ジップロックにマグロと漬け汁を入れ空気を抜き冷蔵庫へ。半日位で食べれます。
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