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お酢とナンプラーでさっぱりサラダ
31 kcal
冷蔵庫で冷やして食べると、冷たくてシャキシャキしていて美味しかったです♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] れんこん
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0.5 個
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みつば
※ 1束 |
0.5 束
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えのきたけ
※ 1束 |
0.5 袋
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ナンプラー
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大さじ 1
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酢
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小さじ 1
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ペッパー
|
少々
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作り方
野菜から水が出るので、よく水切りして味が足りなければナンプラー、胡椒を足すといいです(^^)
1 |
レンコンは薄く切りサッと茹でる。三つ葉は食べやすい長さに切る。
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|---|---|
2 |
えのき茸を切り、サッと湯通しして水を切っておく。
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3 |
調味料をすべて混ぜて、そこに水をよく切った材料を入れて和える。
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