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にんじんとレーズンのラペ
62 kcal
甘くて美味しいにんじんをりんご酢で合えた彩り綺麗なサラダです。 付け合せにどうぞ！
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： meru
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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にんじん
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0.25 本
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レーズン
|
6.25 g
|
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くるみ
|
2 g
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ココナッツオイル
|
小さじ 0.25
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りんご酢
|
大さじ 0.5
|
A |
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ラカントS液状
|
小さじ 0.5
|
A |
作り方
にんじんをピーラーで剥くのが味がしみ込むポイントです。 甘いにんじんがモリモリ食べられます！
1 |
よく泥を落としたにんじんをピーラーでひたすら削いで行きます。
レーズンはお湯に１０分ほど漬けてふやかしておきます。 |
|---|---|
2 |
ボールにそぎ切りにしたにんじん、ふやかしたレーズンを入れ、Aと合わせて１時間ほどおきます。
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3 |
味を染みこませたにんじん、レーズンをお皿に盛り付け、フライパンで煎ったくるみを細かくして散らします。
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4 |
お好みでココナッツオイルをかけてお召し上りください。
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