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材料名 | 分量 | グループ |
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にんじん
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0.25 本
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レーズン
|
6.25 g
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くるみ
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2 g
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ココナッツオイル
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小さじ 0.25
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りんご酢
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大さじ 0.5
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A |
ラカントS液状
|
小さじ 0.5
|
A |
1 |
よく泥を落としたにんじんをピーラーでひたすら削いで行きます。
レーズンはお湯に10分ほど漬けてふやかしておきます。 |
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2 |
ボールにそぎ切りにしたにんじん、ふやかしたレーズンを入れ、Aと合わせて1時間ほどおきます。
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3 |
味を染みこませたにんじん、レーズンをお皿に盛り付け、フライパンで煎ったくるみを細かくして散らします。
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4 |
お好みでココナッツオイルをかけてお召し上りください。
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