副菜|サラダ
もっちり里芋サラダ
170 kcal
もっちり里芋サラダ

(調理時間 約30分)
投稿者: ずんだ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
さといも
※ 皮付きの状態
93.75 g
いんげんまめ
12.5 g
マヨネーズ
※ カロリーハーフ
12.5 g
ケチャップ
1.25 g
パルメザンチーズ
2.5 g
※ 適宜
少々
作り方
1
いんげんは両端を切り落とし、5mmくらいの輪切りにします。里芋は皮をむいて、4等分から~8等分位に切ります。
2
鍋に水を入れて、いんげんと里芋を茹でます。
3
里芋が竹串がとおるくらい柔らかくなったら、ザルにあげて湯切りします。
4
ボールに湯切り↓、里芋、いんげんをいれて残りの調味料を加えて、里芋を粗くつぶしながら混ぜ合わせたら完成です。