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鶏とほうれん草のカルボナーラ風
285 kcal
生クリームなしでヘルシーに～。でも、カルボナーラ味♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ずんだ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
|
0.25 枚
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[旬] ほうれんそう
|
0.25 束
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バター
|
5 g
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牛乳
|
50 cc
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たまご
|
0.5 個
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|
パルメザンチーズ
|
5 g
|
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塩
|
0.38 カップ
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こしょう
|
0.25 g
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作り方
1 |
 鶏は一口大の大きさに切ります。ほうれん草は洗って茎を切り落とし３等分位い切ります。
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|---|---|
2 |
 ボールに卵、粉チーズ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせておきます。
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3 |
 フライパンにバター、鶏肉、ほうれん草を入れて鶏肉に火がとおるまで炒めます。
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4 |
 鶏肉に火がとおったら、牛乳を加えて温めます。沸騰させないように気を付けてください。
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5 |
 牛乳が温まったら火を止めて、ボールの卵液を加えて混ぜ合わせて完成です。
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