 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
鶏とこんにゃくのこってり煮
171 kcal
鶏とこんにゃくのこってり煮
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： ずんだ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
もも肉（鶏、生）
|
0.25 枚
|
|
|
こんにゃく
|
0.25 枚
|
|
|
いんげんまめ
※ お好みの量 |
7.5 g
|
|
|
だしの素
※ 顆粒 |
小さじ 0.25
|
|
|
砂糖
|
大さじ 0.25
|
|
|
料理酒
|
大さじ 0.25
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
|
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 0.25
|
作り方
1 |
 鶏肉、こんにゃくは食べやすい大きさに切ります。いんげんは洗って、両端を切り落とし２等分位に切ります。
|
|---|---|
2 |
 鍋に鶏、こんにゃく、いんげん、水３００ｃｃを入れて火にかけます。灰汁が出てきたら取り除いてください。
|
3 |
 沸騰したら、ダシの素、砂糖、料理酒、醤油を入れて１０分ほど煮ます。最後にみりんを入れて５分ほど煮たら完成です。
|