給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
大根(皮むき)
※ 細切り |
100 g
|
A |
|
こんにゃく
※ 細切り |
100 g
|
A |
|
木綿豆腐
※ くずす |
160 g
|
B |
|
ごま油
|
小さじ 0.5
|
C |
|
しょうゆ(濃口)
|
小さじ 0.5
|
D |
|
だしの素
※ 鶏ガラスープの素 |
少々
|
D |
|
みりん(本みりん)
|
大さじ 0.5
|
D |
1 |
熱したフライパンにCをひいて、Aを炒める。強火~
|
|---|---|
2 |
Aに火が通ってきたらBとDを加えてさらに炒め、材料が軟らかくなるまで炒めて出来上がり。
|