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牛肉とキャベツとしめじのオイスター炒め
272 kcal
牛肉の旨味とキャベツのシャキシャキ感が美味しい炒め物です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： マリリン
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛切り落とし
|
75 g
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キャベツ
|
1.5 枚
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ほんしめじ
|
10 g
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オイスターソース
|
15 g
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オリーブ油
|
2.5 g
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作り方
牛肉は炒め過ぎない様にすることです。
1 |
牛の薄切りは食べやすい大きさに切る。
キャベツは一口大のざく切りにする。 しめじはほぐす。 |
|---|---|
2 |
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で牛肉の色が変わる程度に炒めたら皿に取り出す。
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3 |
（２）のフライパンにキャベツとしめじを入れ、中火で３分炒めたら牛肉を戻し入れ、オイスターソースで味をつける。
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