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大豆水煮で 中華風夏野菜炒め
264 kcal
大豆水煮で 中華風夏野菜炒めです。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： 目標☆1日1500キロカロリー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] キャベツ
※ 千切り |
200 g
|
A |
|
にんじん(皮むき)
※ 薄くいちょう切り |
0.25 本
|
A |
|
[旬] なす
※ いちょう切り |
0.75 本
|
A |
|
ピーマン
※ 細切り |
1 個
|
A |
|
大豆（水煮缶詰）
|
100 g
|
A |
|
ごま油
|
小さじ 0.5
|
B |
|
しょうゆ（濃口）
|
小さじ 0.5
|
C |
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ペッパー（黒）
※ ミル10回ほど 適量 |
0.5 g
|
C |
|
ごま（煎り）
※ 白 |
小さじ 1
|
C |
作り方
野菜→大豆の順に炒めました。ごまは仕上げに加えます。
1 |
熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~強火
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|---|---|
2 |
途中Cで味をつけてAに火が通るまで炒めれば出来上がり。
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