主菜|お肉のおかず
鶏肉と白菜のトマト煮
131 kcal
鶏肉と白菜のトマト煮。ちょっと、イタリアンな感じ~♪。
(調理時間 約60分)
投稿者: ずんだ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
むね肉(鶏、皮なし)
50 g
はくさい
0.06
トマト(缶詰)
※ カット
0.25
グリンピース(冷凍)
12.5 g
コンソメ(顆粒)
※ 固形なら1個
小さじ 0.5
砂糖
大さじ 0.25
0.25 g
オリーブ油
小さじ 0.5
0.25 カップ
作り方
1
白菜と鶏肉は一口大の削ぎ切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉を炒めます。
3
鶏肉が軽くいたまったら、白菜を加えます。
4
白菜と鶏を軽く、炒めあわせたら。
5
水を加えて蓋をして、弱火から中火で煮ます。
6
白菜がほどよく、くたくたになったら。カットトマト、コンソメ、砂糖を加えてにます。
8
全体の水分が半分くらいになったら、グリーンピース、塩を加えてもうひと煮たち。