主菜|豆腐・大豆
おからとネギの中華風ナゲット(鰹海老胡麻
137 kcal
おからとネギの中華風ナゲットです。もっちり・食物繊維たっぷりです(^^)
(調理時間 約15分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
おから
※ 生 大さじ山盛8杯くらい
50 g
A
片栗粉
※ すりきり
大さじ 1.5
A
※ 加減して
大さじ 2
A
万能ねぎ
※ 小口切り
大さじ 2
A
[旬] さくらえび
※ 干しエビ
小さじ 1
A
かつお節
※ 花かつお
1.5 g
A
こしょう
少々
A
ごま(煎り)
※ 白
小さじ 1
A
ラー油
少々
A
ごま油
少々
A
しょうゆ(濃口)
※ 適量
0.5 g
B
※ 適量
0.5 g
B
作り方
レンジでかんたんに作れます。加熱時間の目安→1人分、700Wで2~3分
1
Aを混ぜ合わせてお好みの大きさ(楕円)に形成し、耐熱皿に並べ蓋をし(空気の抜ける蓋)、レンジでAに火が通るまで加熱する。
2
1をお皿に盛り合わせて、混ぜ合わせたBをかけて出来上がり。