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材料名 | 分量 | グループ |
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油揚げ
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0.25 枚
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ながいも
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35 g
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納豆
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0.5 パック
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ピザ用チーズ
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10 g
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万能ねぎ
※ 小口切り |
大さじ 1
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濃口しょうゆ
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小さじ 0.75
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めんつゆ(三倍濃厚)
※ 掛けダレとして |
大さじ 1
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1 |
![]() 長芋は皮を剥いて擦り下ろし、よく混ぜた納豆、付属のタレ、ネギ、チーズ、濃口醤油と合わせて混ぜます。
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2 |
![]() 油揚げは菜箸をコロコロ転がし、破らないように切り口から袋状に開きます。
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3 |
![]() ②に①を詰め、切り口を爪楊枝2本で止めます。
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4 |
![]() 弱めの中火のフライパンで両面じっくりこんがり焼き、4分の1に切って皿に盛り、麺つゆか醤油を掛けていただきます。
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