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エリンギとえのきたけの炒り煮
19 kcal
きのこで菌食を目指すための常備菜です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： みーしー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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えのきたけ
※ 石突きを切り、長さ半分に切る |
26.67 g
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エリンギ
※ 石突きを切り、3cmで薄切り |
15 g
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料理酒
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8.33 cc
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しょうゆ
※ 風味付けに |
小さじ 0.17
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作り方
そのまま食べても良いし、他の料理に足してビタミンBと食物繊維を増やすちょい足し常備菜にしても良いです。
(一人分が50gで19kcal)
(一人分が50gで19kcal)
1 |
切ったきのこを鍋に入れ蓋をして、中火に掛けます。
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|---|---|
2 |
キノコをさばきつつ炒め、きのこがしんなりしてきたら料理酒と醤油をいれ、一混ぜし蓋をして5分煮ます。
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3 |
ようすをみて完全に火を通して出来上がり。
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