副菜|汁もの・スープ・鍋物
もずくのおすまし
39 kcal
天かすプラスでコクを出しました^^
(調理時間 約15分)
投稿者: ミコロン
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もずく
※ 味付けなし
25 g
絹ごし豆腐
40 g
天かす
※ 少々
小さじ 1
だし汁
※ 和風だし汁
150 cc
しょうゆ(薄口)
小さじ 0.5
※ 小さじ1/3くらい
1 g
料理酒
小さじ 0.5
作り方
加熱時間が少ないので、とても簡単に短時間で作られます。
1
だし汁を作り、もずくと豆腐を加える。さっと火を通す程度で。
2
味付けをする。
3
盛り付けてから、天かすをパラパラかける。