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３種のきのこのお味噌汁
71 kcal
いろいろなきのこを組み合わせることでおいしさ倍増＾＾
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ミコロン
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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えのきたけ
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15 g
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ぶなしめじ
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15 g
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まいたけ
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15 g
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にんじん
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5 g
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油揚げ
※ 薄揚げ |
0.12 枚
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青ねぎ
※ 1本 |
0.5 g
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だし汁
※ 和風だし汁 |
200 ml
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味噌（麦）
※ 大さじ1.5～2で調節 |
大さじ 1
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作り方
お味噌はお好みのものを。薄味にして、素材の味を味わってください＾＾
1 |
 お好みの大きさ・形に具材を切る。きっちりしたい人は、薄揚げは切る前に油抜き処理を。
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|---|---|
2 |
だし汁を作り、青ねぎ以外の具材を加え煮る。にんじんがやわらかくなったら、味噌で味付けをする。
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3 |
お椀に盛り付け、青ねぎを散らす。
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