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スフレオムレツ
572 kcal
いつもの卵をおしゃれにアレンジ！ふわもこのオムレツで休日の朝にぴったりです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： MECなふーちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たまご
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2 個
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パルメザンチーズ
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20 g
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あさつき
※ チャイブがおすすめ |
大さじ 1
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ペッパー（黒）
|
少々
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バター
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10 g
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ベーコン
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50 g
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作り方
焼き上げたらすぐにいただくとよりおいしいです。
1 |
卵は卵黄と卵白にわける。チャイブ（あさつき）はみじん切りにする。つけあわせのベーコンは先に焼いておく。
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|---|---|
2 |
卵白を角が立つくらいにしっかり泡立てたら、卵黄を入れさらに泡立てる。
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3 |
パルメザンチーズ、チャイブ（あさつき）、黒コショウを入れ泡をつぶさぬようさっくりと混ぜ合わせる。
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4 |
 フライパンをあたためバターがとけたら３の材料を手早く入れる。
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5 |
ふちがかたまり、中心は半熟の状態になってきたら半分に折ってできあがり。
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