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豚ひきと白菜のピリ辛甘酢煮
179 kcal
ご飯にのせて食べてもおいしいよ。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： ずんだ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ひき肉
|
25 g
|
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はくさい
※ 弱 |
0.06 株
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にんじん
|
0.25 本
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スイートコーン
※ 冷凍 |
12.5 g
|
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鶏がらスープ
※ 素 |
大さじ 0.25
|
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砂糖
|
大さじ 0.25
|
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しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
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|
酢
|
大さじ 0.5
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トウバンジャン
※ 弱 |
小さじ 0.06
|
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サラダ油
|
大さじ 0.25
|
|
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ごま油
|
大さじ 0.25
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片栗粉
※ 大さじ１強の水で溶く |
大さじ 0.25
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作り方
1 |
 白菜は一口大のざく切りに、人参は皮をむいて半月切りにします。
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|---|---|
2 |
 フライパンに油をひいて豚挽き肉を炒めます。
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3 |
 いたまったら、白菜、人参、水３００ｃｃ、鶏がらの素をいれて中火に掛けます。
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4 |
 沸騰してきたら、冷凍コーン、砂糖、醤油、お酢、豆板醤を入れてにていきます。
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5 |
 野菜にが煮えたら、弱火にして片栗粉をまわしいれてとろみをつけます。最後にごま油を加えて完成です。
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