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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大根(皮むき)
※ 千切り |
100 g
|
A |
こんにゃく
※ 短冊切り、切込を入れてねじる |
40 g
|
A |
かつお節
※ 適量 |
1 g
|
B |
さくらえび
※ 干しエビ、適量 |
1 g
|
B |
のり(青のり)
※ 適量 |
1 g
|
B |
しょうゆ(濃口)
|
少々
|
C |
酢
※ 適量 |
小さじ 0.5
|
C |
1 |
器にAを盛りBをまぶし、Cをかける。
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---|