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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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あいびきミンチ
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83.33 g
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たまねぎ
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0.17 個
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にんにく
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0.33 片
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たまご
|
0.17 個
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塩
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小さじ 0.25
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ペッパー
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小さじ 0.17
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タイム(粉)
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少々
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ナツメグ
|
少々
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ケチャップ
|
0.08 カップ
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A |
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ウスターソース
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大さじ 0.17
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A |
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マスタード
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大さじ 0.17
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A |
1 |
たまねぎをみじんぎりにして少量の油(分量外)で炒める。
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|---|---|
2 |
ひき肉をねばりがでるまでよく混ぜ、卵、粗熱をとった1の玉ねぎ、塩、ペッパー、タイム、ナツメグを加えさらに混ぜる。
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3 |
耐熱容器に薄くサラダ油を塗り2を入れる。170度のオーブンで1時間焼く。竹串をさして透明の汁がでてきたら焼き上がり。
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4 |
Aの材料をすべてあわせ、3の表面に塗り200度に上げたオーブンでさらに10分焼きソースをなじませてできあがり。
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