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ほうれん草・大根・昆布のスープ
53 kcal
食物繊維・ミネラル豊富、野菜がしっかり摂れるスープです(^-^)/
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 目標☆1日1500キロカロリー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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大根（皮むき）
※ 薄くいちょう切り |
0.17 本
|
A |
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[旬] ほうれんそう
※ 根を落とし食べやすい大きさ |
0.33 束
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A |
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こんぶ
※ 乾燥だし昆布 |
3.33 g
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B |
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水
※ ミネラルウォーター |
333.33 ml
|
B |
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しょうゆ（濃口）
※ 減塩しょうゆ、適量 |
小さじ 0.17
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C |
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ペッパー（黒）
※ 適量 |
少々
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C |
作り方
灰汁が出たら取ります。
減塩の味付けです。
減塩の味付けです。
1 |
 鍋にBを入れて煮立てる。
(煮出せたら昆布を取り出し、細切りにする。) |
|---|---|
2 |
 1のだし汁に、Ａと細切りにした昆布を加え、やわらかくなるまで煮る。(大根、昆布、ほうれん草の順に加える)
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3 |
 Ｃで味をつけて出来上がり。
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