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副菜｜野菜のおかず
ごぼう大根の昆布だし煮
95 kcal
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しっかり煮出した昆布だしで炊きました。ダイエット向けの食べるスープです。
（調理時間 約30分）
投稿者： 目標☆1日1500キロカロリー
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栄養価の詳細
レシピ提供：カロレピ！
材料
材料名 分量 ｸﾞﾙｰﾌﾟ
[旬] ごぼう
※ 皮を剥き斜め薄切、水にさらす
100 g
A
大根（皮むき）
※ 拍子木切り
0.12 本
A
昆布だし
※ 乾燥昆布40g分を煮出したもの
250 ml
A
作り方
減塩の味付けです。お好みでどうぞ。
1
鍋に水と昆布を入れ煮出し、昆布だしを作る。
2
鍋にＡを入れて煮立て、やわらかくなるまで煮る。(途中で灰汁を取る)
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