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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] じゃがいも
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1 個
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塩
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少々
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バジル(乾)
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少々
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レモン果汁
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少々
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1 |
じゃがいもは、皮つきのままよく洗い、適当の大きさに切って、ラップをしてレンジで1分ほどかける。
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2 |
水気を拭き取り、油できつね色になるまで揚げ、塩・バジル・レモンひとふりをたっぷりかけて、混ぜ合わせる。
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