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厚揚げの生姜焼き
399 kcal
厚揚げだけど、ボリュームがあって、食べ応えありです(*^^)v
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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厚揚げ
※ ２枚 |
1 枚
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しょうゆ
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大さじ 1
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料理酒
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大さじ 1
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.5
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しょうが（おろし）
※ 小さじ１～２ |
小さじ 1
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作り方
1 |
厚揚げは３枚に薄く切り、醤油・酒・みりん・生姜を混ぜたものに１５分ほど漬ける。途中で裏返して両面味がしみこむようにする。
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|---|---|
2 |
 フライパンを熱し、油を薄くひき（１．）を焼き色がつくまで両面焼く。片面焼いて裏返したら（１．）で残ったタレもすべて入れる
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