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ブルーベリーのダッチベイビー風
117 kcal
小麦粉をつかわない生地でいただきます。隠し味にレモンの皮を使っています。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： MECなふーちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] ブルーベリー
|
15 粒
|
|
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バター（無塩）
※ スキレット用 |
2.5 g
|
|
|
たまご
|
0.5 個
|
A |
|
バター（無塩）
※ 溶かしバター |
5 g
|
A |
|
シナモン
|
少々
|
A |
|
バニラエッセンス
|
少々
|
A |
|
レモンの皮
|
小さじ 0.5
|
B |
|
ラカントS顆粒
|
3 g
|
B |
作り方
やけどにご注意ください。お好みでホイップしたラカント入り生クリームなどを添えていただきます。
1 |
＜準備＞
オーブンにスキレットを入れ220度に予熱。 ラカントとすりおろしたレモンの皮を混ぜて味をなじませておく。 |
|---|---|
2 |
＜Aの材料＞
フードプロセッサーで、卵、溶かしバター、シナモン、バニラエッセンスをふわっと白っぽくなるまででよくまぜる |
3 |
スキレットをオーブンから取り出しバターを落とし、溶かしながら底に広げ２の生地を一気に注ぐ。
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4 |
ブルーベリーを散らして、15分焼く。生地に焼き色がついたらオーブンから取り出しあら熱をとる。
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