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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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豆乳
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100 cc
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紅茶(茶葉)
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大さじ 0.33
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砂糖
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大さじ 1
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シナモン
※ シナモンスティック1本 |
小さじ 0.17
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ゼラチン
※ 2~3g |
1 g
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1 |
鍋に豆乳と紅茶の葉、シナモンスティックを半分に折ったものを入れ、30分ほど置く。
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|---|---|
2 |
![]() (1.)に砂糖を加え火にかけ、弱火で煮る。
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3 |
沸騰する前に火を止めて、漉し器で漉す。粉ゼラチンを加えよく混ぜて、器に入れ冷蔵庫で冷やす。
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