|お菓子・デザート
ローカーボなマグカップレモンケーキ
175 kcal
爽やかなレモンの香りでいただきます。小麦粉の代わりにアーモンドパウダーを使います。
(調理時間 約5分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
アーモンドパウダー
大さじ 2
ベーキングパウダー
小さじ 0.25
たまご
0.5
レモン果汁
5 cc
バター
5 g
ラカントS顆粒
大さじ 0.75
レモンの皮
小さじ 0.25
バニラエッセンス
少々
作り方
1
卵をほぐし、レンジで溶かしたバター、レモンを混ぜる。
2
アーモンドパウダーとベーキングパウダー、ラカントをよく混ぜ1と合わせ、ダマのないようにさらによく混ぜる。
3
マグカップに移し、500wのレンジで2分。お好みで泡立てた生クリームをトッピングして出来上がり。