 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
カリフラワーとチーズでMECなお好み焼き
460 kcal
カリフラワーで低糖質なお好み焼きが楽しめます！ピザ用チーズを加えるとMECお好み焼きになります。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： MECなふーちゃん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
たまご
|
1 個
|
|
|
[旬] キャベツ
|
35 g
|
|
|
[旬] カリフラワー
|
30 g
|
|
|
豚ばら肉
|
50 g
|
|
|
のり（青のり）
|
大さじ 1.5
|
|
|
かつおだし
※ 粉末 |
大さじ 0.5
|
|
|
紅しょうが
※ みじん切り |
5 g
|
|
|
ソース（中濃）
|
大さじ 2.5
|
|
|
とろけるチーズ
※ シュレッドチーズ |
25 g
|
作り方
カリフラワーはビタミンC、B1、B2、カルシウム、鉄などの無機質を含んでいてダイエットの強い味方！チーズはお好みで。
1 |
 カリフラワーをフードプロセッサーで細かくし、レンジでむす。
|
|---|---|
2 |
豚肉以外の材料をボウルに入れよく混ぜる
|
3 |
 フライパンを熱しラード（分量外）を少々。生地を円形に流し厚さが均等になるように整えたら上に豚バラ肉を並べる。
|
4 |
3分ほどして周囲が乾いてきたら一気にひっくり返しまふたをして4～5分蒸し焼。もう一度ひっくり返し、2～3分焼いたら完成。
|
5 |
皿に移し、お好みのソースを塗り、マヨネーズ、青のり、けずりかつおなどをふりかけていただきます
|