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ふわふわプレーンマフィン
228 kcal
ドーナツやパウンドケーキにも変身^^
焼き縮み無し、冷めてもふわふわ基本のプレーンマフィンです。
＊マフィン型12個
（調理時間 約30分）
焼き縮み無し、冷めてもふわふわ基本のプレーンマフィンです。
＊マフィン型12個
（調理時間 約30分）
投稿者： Hanako
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
アーモンドプードル
|
16.67 g
|
A |
|
たまご
※ 常温 |
0.67 個
|
A |
|
バター（無塩）
※ 溶かしておく |
6.67 g
|
A |
|
クリームチーズ
※ 常温に戻しておく |
3.33 g
|
A |
|
ラカントS顆粒
|
大さじ 0.5
|
A |
|
重曹
|
小さじ 0.08
|
A |
|
[旬] レモン果汁
|
小さじ 0.17
|
B |
作り方
〇オーブンは予熱する。
〇焼き加減は家庭のオーブンにより調整して下さい。
〇3で生焼けの場合は3分単位で焼きたして下さい。
〇お好みでラム酒小さじ1.バニラエッセンスを追加しても（卵臭さが軽減されます）
〇焼き加減は家庭のオーブンにより調整して下さい。
〇3で生焼けの場合は3分単位で焼きたして下さい。
〇お好みでラム酒小さじ1.バニラエッセンスを追加しても（卵臭さが軽減されます）
1 |
Aを合わせてミキサーやブレンダーでよく混ぜる。
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|---|---|
2 |
レモン果汁を追加しさらに混ぜ、型に流し入れる。（取り出しやすい様にペーパーカップ使用してます）
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3 |
予熱したオーブン180度で20分焼いて竹串を刺し、ドロっとした生地がついてこなければOK。
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4 |
パウンド型
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5 |
具をのせてもgood
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6 |
ドーナツ型で
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