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クスクスと豆腐のいちごタルト
337 kcal
バターや卵など使ってないし、お豆腐が入ってるので、普通のタルトよりはかなりヘルシーです♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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クスクス
※ １/２カップ |
50 g
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りんごジュース
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0.5 カップ
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塩
※ ひとつまみ |
少量
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クリームチーズ
※ マスカルポーネチーズ |
大さじ 1
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てんさい糖
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大さじ 0.5
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いちご
※ 適量 |
5 個
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絹ごし豆腐
|
40 g
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作り方
豆腐は、できるだけなめらかで軟らかいものが良いです。 お好みでエスプレッソソース。
1 |
 りんごジュースを軽く沸騰させて、クスクスと塩を加え混ぜ、もったりと重くなったら蓋をし２、３分経ったら火を止め５分蒸らす
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|---|---|
2 |
豆腐と砂糖をボウルに入れ、泡だて器で粒がなくなるまでよく混ぜ、マスカルポーネを加えさらに混ぜる。
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3 |
（１．）をタルト型に入れ、手で型に押しながらまんべんなく敷き（２．）のソースを入れいちごをトッピングし冷蔵庫で冷やす。
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