|お菓子・デザート
レーズンバター入りそらきたもち
402 kcal
レーズンバター入りそらきたもち
(調理時間 約30分)
投稿者: yukachi
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
さつまいも
200 g
レーズン
5 g
バター
5 g
薄力粉(小麦粉)
大さじ 1.5
砂糖
大さじ 1
大さじ 3
きな粉
※ 適量
少々
作り方
1
さつま芋は皮のまま洗い、ルクエに入れ500Wで4分半加熱する。なめらかになるまで潰し、2等分する。
2
半分に分けた片方に、砂糖・レーズン&バターを加え、よく煉ってあんを作り、4等分し丸める。
3
もう片方は、鍋に入れ小麦粉と水を加え、弱火でなめらかになるまで良く煉る。
4
(3.)を4等分し、手にきな粉をつけ、平たく伸ばしたら、(3.)のあんを乗せて包みこむように丸め、形を整える。