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0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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さつまいも
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200 g
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レーズン
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5 g
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バター
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5 g
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 1.5
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砂糖
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大さじ 1
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水
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大さじ 3
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きな粉
※ 適量 |
少々
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1 |
さつま芋は皮のまま洗い、ルクエに入れ500Wで4分半加熱する。なめらかになるまで潰し、2等分する。
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|---|---|
2 |
![]() 半分に分けた片方に、砂糖・レーズン&バターを加え、よく煉ってあんを作り、4等分し丸める。
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3 |
![]() もう片方は、鍋に入れ小麦粉と水を加え、弱火でなめらかになるまで良く煉る。
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4 |
![]() (3.)を4等分し、手にきな粉をつけ、平たく伸ばしたら、(3.)のあんを乗せて包みこむように丸め、形を整える。
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