![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
なす
|
1 本
|
|
アボカド
|
0.33 個
|
|
黄パプリカ
|
0.17 個
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.67
|
A |
からし(練り)
|
小さじ 0.33
|
A |
1 |
Aを合わせて辛子をよく溶く。ナスは輪切りにして塩水につけて置く。
|
---|---|
2 |
アボガド、パプリカを小さく切りアボガドはAと和えておく。
|
3 |
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ナスを焼く。
|
4 |
ナスに火が通ったら粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす。
|
5 |
冷えたナスの上にアボガドを乗せて、パプリカを散らして出来上がり。
|