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かんぱちのカルパッチョ
29 kcal
ワインが進むカルパッチョ♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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かんぱち
※ 1さく |
0 g
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|
アスパラガス
|
0.33 本
|
|
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トマト
|
0.33 個
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|
たまねぎ
|
0.17 個
|
|
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塩
|
少々
|
|
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こしょう
|
少々
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白ワインビネガー
|
大さじ 0.33
|
A |
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オリーブ油
|
少々
|
A |
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にんにく（おろし）
|
小さじ 0.08
|
A |
|
[旬] レモン果汁
|
小さじ 0.33
|
A |
作り方
1 |
カンパチは薄く切り、塩で下味を付けて冷蔵庫へ入れておく。
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|---|---|
2 |
玉ねぎはみじん切り、トマトは小さく切る。
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3 |
アスパラは水で洗い、ラップに包んでレンジで1分程加熱し斜めに薄く切る。
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4 |
玉ねぎ・トマト・アスパラをボウルに入れてAの材料を加えよく和える。
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5 |
お皿にカンパチを乗せて、上にボウルの具を乗せて出来上がり。
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