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夏野菜の冷製パスタ
435 kcal
暑くて食欲不振。こういう時は冷たいパスタに♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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なす
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0.33 本
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[旬] にがうり
|
0.17 本
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[旬] 赤ピーマン
|
0.33 個
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つるむらさき
※ 半束 |
0 g
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しょうゆ
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大さじ 0.67
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料理酒
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大さじ 0.67
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[旬] しょうが
※ おろし |
1.67 g
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わさび
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小さじ 0.5
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めんつゆ（ストレート）
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33.33 cc
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スパゲティ
|
100 g
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作り方
1 |
野菜は食べやすい大きさに切っておく。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブオイルを引いて野菜を炒める。
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3 |
生姜、酒、醤油を加えサッといためて粗熱を取る。
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4 |
粗熱が取れたらわさび、麺つゆを加えて冷蔵庫で冷やす。
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5 |
パスタを茹でて冷水で冷やし野菜と絡めて出来上がり。
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