主菜|魚介・海藻のおかず
エビフライ・・・?もどき
374 kcal
カロリーカットのために揚げないエビフライを作りました。
マヨネーズが大活躍しています。
(調理時間 約15分)
投稿者: ちょこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
くるまえび
4
少々
こしょう
少々
薄力粉(小麦粉)
大さじ 0.5
マヨネーズ
大さじ 2
パン粉(乾燥)
大さじ 3
作り方
マヨネーズの原料は卵と油です。
マヨネーズを塗って焼くことで、フライにするより低カロリーに仕上がります。
このカットされた分・・タルタルソースつけたら意味ないか・・。
1
えびは背ワタをとり、殻をむく。
腹側に切り目を入れて、まっすぐに伸ばす。塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
2
①にマヨネーズをまんべんなく塗り、パン粉をまぶす。
3
オーブントースターでこんがりと両面焼く。