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生たらこの煮物。
129 kcal
甘しょっぱいたらこの煮物。砂糖や醤油はお好みで増減してください！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ui.vege
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たらこ
※ 生たらこ1パック |
50 g
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しらたき
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0.33 袋
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料理酒
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大さじ 0.67
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しょうゆ
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大さじ 0.67
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上白糖
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大さじ 1
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白だし
|
大さじ 0.33
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作り方
1 |
生たらこは、気になるスジは包丁などで切り食べやすい大きさに切る。
※中身が出ないようにそっと切る。 |
|---|---|
2 |
しらたきは適度な長さに切りサッと茹でておく。
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3 |
鍋に2カップの水を沸かし、沸騰したら酒を入れてたらこを入れる。
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4 |
たらこの表面が白っぽくなったら、しらたきを加え砂糖を入れる。
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5 |
次に白だし・醤油を加え落し蓋をして弱火で煮る。
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6 |
お鍋の水分が煮詰まってきたら火を消し味をしみこませる。
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