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イチジクジャム
101 kcal
イチジクジャム
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] いちじく
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100 g
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[旬] レモン果汁
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大さじ 0.2
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グラニュー糖
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12 g
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作り方
※イチジクの水分や甘みによって砂糖の量を調整してください。焦げ付きが怖い方は水を最初に足しておくとGood！ ※隠し味にワインやブランデーを大さじ1加えてもOK
1 |
イチジクの皮を剥き、小さく、潰しやすいように切ります。
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|---|---|
2 |
鍋にイチジクを敷き詰め、レモン汁と砂糖を加え、弱火で焦げないように煮込みます。
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