|ソース・ドレッシング
イチジクジャム
101 kcal
イチジクジャム
(調理時間 1時間以上)
投稿者: やまがたん
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
いちじく
100 g
レモン果汁
大さじ 0.2
グラニュー糖
12 g
作り方
※イチジクの水分や甘みによって砂糖の量を調整してください。焦げ付きが怖い方は水を最初に足しておくとGood! ※隠し味にワインやブランデーを大さじ1加えてもOK
1
イチジクの皮を剥き、小さく、潰しやすいように切ります。
2
鍋にイチジクを敷き詰め、レモン汁と砂糖を加え、弱火で焦げないように煮込みます。