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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
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えのきたけ
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0.25 袋
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[旬] 小松菜
※ 2本 |
0.05 束
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のり(味付けのり)
※ 1/4枚(韓国海苔or焼きのり |
0.03 袋
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しょうゆ
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大さじ 0.25
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料理酒
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小さじ 0.5
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からし(練り)
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小さじ 0.25
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1 |
えのきは石づきを落とし、半分の長さに切ったらサッと茹でて水を切ります。
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2 |
小松菜は塩茹でして水にさらして絞り、食べやすい大きさに切り分けます。
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3 |
焼き海苔は手で揉んで細かくします。
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4 |
醤油と酒と練りがらしを合わせ、えのき・小松菜・韓国海苔を加えて和えたら完成です。
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