主菜|お肉のおかず
肉まん
343 kcal
肉まん

(調理時間 約45分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
薄力粉(小麦粉)
37.5 g
ベーキングパウダー
小さじ 0.5
牛乳
20 cc
砂糖
大さじ 0.5
小さじ 0.12
サラダ油
大さじ 0.5
ひき肉(豚)
37.5 g
たけのこ(水煮缶詰)
※ 茹で
12.5 g
生しいたけ
0.5
小松菜
0.5
オイスターソース
大さじ 0.25
少々
しょうが(おろし)
少々
作り方
1
生地の材料を混ぜ、まとめて約10分ほど寝かせます。
2
豚挽き肉を味付けして練り、適当に切った具材を混ぜ合わせます。
3
餡を生地で包み、蒸し器で中火で約3分、弱火で約6分ほど蒸したら出来上がりです。