主菜|汁もの・スープ・鍋物
鶏団子のクリームシチュー
235 kcal
鶏団子のクリームシチュー
(調理時間 約60分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
シチュールウ
※ 市販品
20 g
[旬] たまねぎ
0.25
じゃがいも
0.25
にんじん
0.12
ひき肉(鶏)
※ 鶏団子
37.5 g
ブロッコリー
12.5 g
牛乳
25 cc
112.5 cc
作り方
1
野菜を一口大に切り分け、熱した鍋に油をひいて材料を炒めます。
2
水を加えて沸騰したらアクを取り、材料が柔らかくなるまでじっくり煮込みます。
3
ルウを加え軽く煮込んだら、牛乳を加えて混ぜ合わせ、一煮立ちさせたら完成です